Vino descrizione
ジーロ・ディ・ヴィーテ・ウンブリア・ロッソ
GIRO DI VITE Umbria Rosso
| 商品コード： | 40070 |
|---|---|
| カテゴリ： | 赤ワイン |
| タイプ： | 赤／ミディアム～フル |
| 産地： | ウンブリア |
| 生産者： | ラ・カッライア |
| 格付： | IGT |
| 品種： | モンテプルチャーノ100% |
| 収穫年： | 2007 |
| 解説： | 地域・畑／オルヴィエートのバスキにある6haの畑。 土壌／海抜350mの小石混じりの火山灰土。 栽培密度／1ヘクタールあたり6000本。 樹齢／およそ21～24年。 醸造・熟成／20～24日間マセレーションをした後、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。アリエ産バリック樽で12ヶ月間の熟成、その後瓶内でさらに6ヶ月の熟成。 特徴／スミノミザクラやキナノキ、ココアの香りがクリーミーで魅惑的な味わい。マトンや仔牛を使った料理やトリュフに最適。 |
| アルコール分： | 13.0% |
| 容量： | 750 ml |
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