Zuppa di Legumi con Scaglie di Pancetta
4種類の豆のスープ カリカリパンチェッタ添え
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Bis di Primi/２種類のプリモの盛り合わせ
・Tagliatelle con Salmone e Asparagi
サーモンとアスパラガスのクリームソース タリアテッレ
・Risotto allo Zafferano con Vongole e Cozze
ムール貝とアサリ、サフランのリゾット
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Saute di Manzo con Salsa ai Funghi Porcini
牛フィレ肉のソテー ポルチーニ茸のソース
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Dolce デザート
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Caffè o Tè コーヒー又は紅茶
◆ Navona ナヴォーナ ¥ 12,000 (税込 ¥ 13,200)
Cocktail di Tonno e Salmone con Avocado e Caviale マグロとサーモン、アボカドのカクテル キャビア添え
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Tortino con Funghi, Spinaci e Prosciutto Crudo
キノコとほうれん草のタルト 生ハム添え
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Bis di primi / 2種類のプリモの盛り合わせ
・Cappelletti con Polpa di Granchio e Ricotta
蟹とリコッタのカッペレッティ
・Risotto con Ricotta, Pesto di Rucola e Noci
リコッタチーズと胡桃、ルーコラペーストのリゾット
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Filetto di Rombo con Fagiolini di Soia e Gamberetti Gratinati al forno
ヒラメと枝豆、干しエビパン粉焼き
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Saute di Vitello con Salsa al Tartufo Nero e al Vino Rosso
仔牛フィレ肉のソテー 黒トリュフの赤ワインソース
