Vino descrizione
ランゲ・ネッビオーロ・ブリック・デル・バイオ
Langhe Nebbiolo BRIC DEL BAIO
| 商品コード： | 40032 |
|---|---|
| カテゴリ： | 赤ワイン |
| タイプ： | 赤／ミディアム～フル |
| 産地： | ピエモンテ |
| 生産者： | カ・デル・バイオ |
| 格付： | DOC |
| 品種： | ネッビオーロ100% |
| 収穫年： | 2008 |
| 解説： | 土壌：石灰質の泥灰土。樹齢：およそ10年。醸造・熟成：ネッビオーロは短期間マセレーションを行い、温度管理されたステンレス・タンクにてアルコール発酵を行う。その後、木樽でマロラクティック発酵を行い、低温のまま12～15ヶ月間オークの大樽で熟成させる。適温16-18℃ |
| アルコール分： | 13.5% |
| 容量： | 750 ml |
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