Menu del Mese - Piano Bar

コースメニュー - ピアノバー

Vaticano / ヴァチカン　¥6,000

Antipasto misto
前菜の盛り合わせ
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～ Bis di primi / ２種類のプリモ盛り合わせ ～
Risotto con parmigiano e basilico
パルミジャーノとバジリコのリゾット
Tagliatelle nere con gamberi e spinaci
海老とホウレン草のトマトソース　イカ墨を練り込んだタリアテッレ
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Spigola al vermout con funghi
スズキのソテー　ヴェルモット風味のキノコソース
o / 又は
Saute di maiale IBERICO alla pizzaiola
イベリコ豚のソテー　ピッツァイオーラソース
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Dolce del giorno
本日のデザート
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Caffè o Tè
コーヒー又は紅茶

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Pantheon / パンテオン　¥8,500

Antipasto misto
前菜の盛り合わせ
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～ Bis di primi / ２種類のプリモ盛り合わせ ～
Risotto alla milanese
ミラノ風（サフラン）リゾット
Tortellini ripieno di carne alla crema di porcini
牛肉のトルテリーニ　ポルチーニ茸のクリームソース
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Orata e verdure primaverili al vino bianco
真鯛と春野菜の白ワイン蒸し
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Filetto di manzo e mozzarella al sugo di carne
牛フィレ肉とモッツァレラチーズの重焼き　スーゴ・ディ・カルネソース
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Dolce misto della casa
デザートの盛り合わせ
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Caffè o Tè
コーヒー又は紅茶

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Roma / ローマ　¥12,000

Antipasto misto
前菜の盛り合わせ
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Saute di fegato d'oca con prosciutto crudo e verdure
フォアグラのソテー　生ハムと野菜添え
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～ Bis di primi / ２種類のプリモ盛り合わせ ～
Risotto con astice e taccole
オマール海老と絹サヤエンドウのリゾット
Pappardelle al tartufo
キノコとトリフのクリームソース　パッパルデッレ
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Involtini di sogliola e scampi con caviale
舌ビラメと手長エビのインヴォルティーニ　キャビアソース
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Sorbetto
お口直しのシャーベット
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Filetto di manzo con crocchetta di porcini e fegato d'oca
牛フィレ肉のソテー　ポルチーニとフォアグラのクロケッタ添え
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Dolce misto della casa
デザートの盛り合わせ
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Caffè o Tè
コーヒー又は紅茶

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Anniversario/ アニヴァーサリー　¥15,000

Consiglio dello Chef / シェフのおまかせコース☆グラススプマンテ付
アニヴァーサリーデザート又は花束をご用意いたします。
※但し、花束ご希望の場合は、1営業日前迄のご予約が必要です。
当日のお申し付けには、お応えできかねる旨ご了承下さいませ。