新酒ワイン ノヴェッロ 『ウーヴァ・ノヴァ』

作成日 2026年10月02日.

イタリア産2026年
新酒ワイン ノヴェッロ 『ウーヴァ・ノヴァ』

【 VIGNAMADRE　ヴィーニャマードレ社 】

イタリア中部アブルッツォ州にある1830年創業ワインメーカー。

持続可能性と環境の健全性に重点を置いたブドウ栽培をしており、新しい技術を取入れながらも、ブドウの本質と地域の特徴を高めることができるアンフォラ（素焼きの壺）を使用する古代の技術も試みている。

革新と伝統のバランスを保ちながら、その地域の優れた特徴を表現するワイン造りを行っている。