Vino descrizione
ラ・カッライア・オルヴィエート・クラッシコ
LA CARRAIA Orvieto Classico
商品コード: | 40066 |
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カテゴリ: | 白ワイン |
タイプ: | 白/辛口 |
産地: | ウンブリア |
生産者: | ラ・カッライア |
格付: | DOC |
品種: | グレケット40%、マルヴァジア30%、プロカニコ30% |
収穫年: | 2009 |
解説: | 地域・畑/オルヴィエートのバスキにある30haの畑。 土壌/海抜330mの火山灰土。 栽培密度/1ヘクタールあたり3000本。 樹齢/およそ21~24年。 醸造方法/7℃に保たれたステンレスタンクで7時間マセレーションをした後、12~16℃でアルコール発酵を行う。 特徴/土壌がもたらすミネラル香。ニワトコの実や杉の香りが持つ、新鮮な風味。 提案/前菜や揚げ物に。 |
アルコール分: | 12.5% |
容量: | 750 ml |
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