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Vino descrizione

ラ・カッライア・オルヴィエート・クラッシコ
LA CARRAIA Orvieto Classico

商品コード: 40066
カテゴリ: 白ワイン
タイプ: 白/辛口
産地: ウンブリア
生産者: ラ・カッライア
格付: DOC
品種: グレケット40%、マルヴァジア30%、プロカニコ30%
収穫年: 2009
解説: 地域・畑/オルヴィエートのバスキにある30haの畑。 土壌/海抜330mの火山灰土。 栽培密度/1ヘクタールあたり3000本。 樹齢/およそ21~24年。 醸造方法/7℃に保たれたステンレスタンクで7時間マセレーションをした後、12~16℃でアルコール発酵を行う。 特徴/土壌がもたらすミネラル香。ニワトコの実や杉の香りが持つ、新鮮な風味。 提案/前菜や揚げ物に。
アルコール分: 12.5%
容量: 750 ml
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