2012年 Xmas営業のお知らせ

作成日 2012年11月20日.

クリスマスディナー営業のお知らせ

日程：	12月21日(金）・24日（祝・月）・25日（火）
※	Pizzeria全席禁煙
メニュー：	Pizzeria ￥8,500 メニュー内容はこちら PianoBar ￥12,000 メニュー内容はこちら
	Pizzeriaの予約はこちら Pianobarの予約はこちら
※	12月21日（金）はアラカルトメニューもございます。 12月22日（土）クリスマスディナーコンサート

コースメニュー - ピッツェリア （¥8,500）

Antipasto 前菜
Terrine di poll con salsa rapa
若鶏のテリーヌと蕪のソース
Involtino di mortadella con noce e formaggio
モルタデッラで胡桃とクリームチーズを巻いて
Insalata di frutti di mare
海の幸のサラダ
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Antipasto caldo 温前菜
Crespelle al gorgonzola con prosciutto cotto di Parma
ホウレン草とクリームチーズのクレープ包み　プロシュット・コット添え　ゴルゴンゾーラのクリームソース
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Primo piatto　パスタ料理2種
Cannelloni di manzo e verdure
牛肉と野菜のカネロニ
Risotto capesante e pomodorini secco al pesto di rucola
帆立と自家製ドライプチトマト　ルーコラペーストのリゾット
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Pesce 魚料理
Spigola,capesante e gamberi a vapore con salsa peperone rosso
スズキ、ホタテ、エビの茶巾蒸し　赤ピーマンのソース
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Carne 肉料理
Guanciale di manzo al Barolo
牛ホホ肉のバローロワイン煮込み
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Dolce di Natale デザート
Tronchetto Natalizio all’ANTICA ROMA
ブッシュ・ド・ノエル　アンティカ ローマ風
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Caffè o Tè
コーヒー又は紅茶

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コースメニュー - ピアノバー （¥12,000）

Antipasto 前菜
Insalata d’astice con caviale
オマールのサラダ　キャビア添え
Mousse di verdura con salsa di pomodoro fresco
野菜のムース　フレッシュトマトのソース
Terrina di funghi e pâté di fegato d’oca con prosciutto crudo San Daniele
キノコのテリーヌとフォアグラのパテ　サンダニエーレ産生ハム添え
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Antipasto caldo 温前菜
Capesante e mousse di pesce in crema di carota
人参のクリームスープ　帆立と魚のムース添え
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Primo piatto　パスタ料理2種
Tagliatelle mazzancolla e verdure in salsa rosa
車エビと野菜のトマトクリームのタリアテッレ
Risotto alla parmigiana con asparagi e tartufo
アスパラガスとクリームチーズ、パルメザンチーズのリゾット　トリュフをかけて
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Pesce 魚料理
Rombo e frutti di mare in crema di pomodoro fresco in crosta
ヒラメと海の幸のセルクル焼き　パイを添えて　フレッシュトマトクリームソース
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Carne 肉料理
Filetto di manzo,crocchetta di porcini e fegato d’oca con salsa di frutta al vino rosso
牛フィレのソテー　ポルチーニとフォアグラのコロッケ添え　フルーツの赤ワインソース
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Dolce di Natale デザート
Tronchetto Natalizio all’ANTICA ROMA
ブッシュ・ド・ノエル　アンティカ ローマ風
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Caffè o Tè
コーヒー又は紅茶

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